Was wir im Hotel umsetzen
Im Klostergarten wachsen Marillen, Feigen und Walnüsse für unser Frühstück. Was wir sonst brauchen, kaufen wir gern bei Betrieben aus der Wachau. Dazu kommen ein Freibad, das nur die Sonne wärmt, und Zimmerreinigung ganz nach Ihrem Wunsch.
Aus der Region
Regional & Saisonal
Für die Herstellung unserer exquisiten Speisen achten wir nicht nur auf gute Qualität unserer Zutaten, sondern kaufen bei Betrieben aus der Region ein.
Früchte aus unserem Garten
In unserem hoteleigenen Garten direkt neben der Donau gedeihen je nach Saison die in der Wachau berühmten Marillen, Feigen, Zwetschken und Walnüsse. Je nach Saison sind die Früchte erntefrisch als gesundes und appetitliches Extra auf unserem Frühstücksbuffet zu finden und werden in unserer Küche zu köstlichen Desserts verarbeitet.
Wachauer Marillenmarmelade
Unsere Marillenmarmelade kochen wir selbst ein, und das hat vor allem einen Grund: Sie gehört zur Tradition unseres Hauses. Unser Küchenchef bereitet sie nach einem alten Familienrezept zu, ohne Konservierungsmittel, und füllt sie in Gläser, die wir immer wieder verwenden. Und ganz ehrlich: Sie schmeckt einfach wunderbar.
Energie-Effizienz
Unser Freibad im Klostergarten wird nicht beheizt. Erfrischen Sie sich in sonnengewärmtem Wasser.
Ihre Wahl bei der Zimmerreinigung
Zimmerreinigung
Bei einem mehrtägigen Aufenthalt haben Sie die Wahl, auf die tägliche Zimmerreinigung zu verzichten.
Handtuchservice
Wenn Sie Ihre Handtücher mehrmals verwenden möchten, hängen Sie diese bitte wieder auf. Sollten Sie frische Handtücher wünschen, deponieren Sie Ihre gebrauchten Handtücher auf dem Badezimmerboden.
Wir helfen mit
Wir sind stolz darauf, dass wir unser Altspeiseöl nicht als Sondermüll entsorgen müssen, sondern, der Bioindustrie GmbH Münzer mit unserer Lieferung dabei helfen, ökologisch nachhaltigen Bio-Diesel zu produzieren.
